Laitue Batavia
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La laitue Batavia est une variété de laitue très répandue et appréciée pour son gout et sa texture, ainsi que pour sa résistance à la chaleur et à la montaison.
Appartenant à la même espèce que les laitues pommées, la laitue Batavia se distingue par son feuillage découpé et croquant, ainsi que par sa pomme large et volumineuse.
Il existe une sous-catégorie de type Iceberg, issue d'une sélection américaine du 19e siècle. Cette variante présente une pomme plus serrée et des côtes de feuilles très larges et croquantes, qui se conservent longtemps après la récolte.
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expédition : Congo, Gabon, Tchad, Guinée équatoriale, République centre africaine et autres.